Découvertes

Cuisine congolaise : Haricot au poisson fumé (Madesu ba tiya mbisi yako kauka) C’est le week-end! Et comme c’est le...

Cuisine : Biteku teku, Thomson et Fufu Nous allons accompagner le Biteku teku (feuilles d'amarante), appelé également « Lenga lenga » en...

CUISINE CONGOLAISE : Comment préparer le poisson salé (Makayabu) Les poissons salés, communément appelés Makayabu ou bitoyo en République Démocratique...

RDC: Semaine culturelle Tshokwe, le Grand chef Mwene Mwatshisenge lance le go des activités au Musée national de Lubumbashi Par...

Par Nicole Lufungi Matunda Juice est une boisson non alcoolique produite à Beni par l'entreprise portant le même nom. Intrigués...

Par Prosper Ongenya  Les Bangu-bangu vivent en province du Maniema. Ils seraient venus de Pwani,à la côte orientale de l’ocean...

Par: Pena Tshomba Bernard Bonjour!Moyo! Les aïeux des Batetela seraient venus du Nord, de la région du lac Tchad, fuyant la...

Par Miki Sikabwe Le poisson Mukeke (Luciolates stappersii) , est l'une des rares espèces des poissons qu'on ne retrouve que...

La Chikwangue est un mets traditionnel prisé par les Congolais des deux rives ( Congo-Kinshasa et Congo-Brazzaville). Mais également certaines...

Pour faire la viande de porc à la pâte d’arachide, voici tout ce que vous devez savoir! Ingrédients : pâte...

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La beauté qu’offrent la faune et la flore de la République Démocratique du Congo, est indiscutablement l’une des plus envoûtantes...